En vandring i tørrfiskens rike - Røst Bryggehotell

Opplev innsiden av fiskebruket, der all tørrfisken blir sortert!

Lokal sightseeing
12.08.202012:35 Sissel

Den beste tørrfisken i verden blir produsert på Røst. En perfekt kombinasjon av veldig mange faktorer gjør nettopp dette mulig.

Under omvisningen på tørrfiskloftet til Røst Sjømat får man vite hvorfor det har seg sånn, at tørrfisken fra Røst er den som blir best mottatt ute i den store verden - og kanskje spesielt hos italienerne!

Bli med på en vandring der du får vite rubbel og bit om dette flere tusen år gamle produktet.

Vi tar i mot både små og store grupper, alt fra 2 til 50 personer.

Tidspunkt avtales med resepsjonen på Røst Bryggehotell.

Røst Bryggehotell AS
8064 Røst

Telefon: 76 05 08 00
E-post: post@rostbryggehotell.no
Nettside: www.rostbryggehotell.no

Røst Bryggehotell
Sortering
Hver fisk undersøkes nøye
Røst Bryggehotell
Røst Sjømat AS
Det er her omvisningen foregår
Røst Bryggehotell
Tørrfisk
Tørrfisken pakkes og sendes
Røst Bryggehotell
Henging av fisk
Fisken henges på hjell
Røst Bryggehotell
Palletering av tørrfisk
Fisken legges på pall for ettertørking og oppbevaring
Røst Bryggehotell
Fullhengt
Jobben er gjort, fisken er hengt!